MASAKI SAI
果樹園地帯生まれだから、
果物の話になるとプライドで
“知らない”とは言わない。
「“サンふじ”って“ふじ”と違うの？」
「呼び名の違いだけだよー。ブランドのためだね。」
とこんな風に“知ったかぶり”で答える。
でも心配になって、後で調べると.....
やっぱり違ってた。
最近の“ふじ”は 色の鮮やかさのため
紙袋をかぶせる。
“サンふじ”は甘さが増すということで
かぶせない。日光にさらすのだそうだ。
色は少しグレーっぽくなるけど。
なるほどー。
ぜんぜん....知らなかった。
ごめん。
